Что такое custom-format-validators?
Регистрирует и управляет пользовательскими валидаторами формата в z-схеме. Используйте, когда пользователю необходимо добавить пользовательскую проверку формата, создать синхронизирующие или асинхронные валидаторы формата, зарегистрировать форматы глобально или по каждому экземпляру, проверить электронную почту, даты, номера телефонов или пользовательские бизнес-правила с форматом, настроить formatAssertions для поведения с учетом словаря, использовать параметр customFormats, составить список зарегистрированных форматов, обрабатывать тайм-ауты асинхронного формата или понять, чем проверка формата отличается в черновиках схемы JSON. Источник: zaggino/z-schema.