Что такое dynamic-nested-attributes?
Реализуйте вложенные атрибуты Rails с функциональностью динамического добавления/удаления, используя Turbo Streams и Simple Form. Используйте при создании форм, в которых пользователям необходимо управлять несколькими дочерними записями (связями has_many), добавлять или удалять вложенные элементы без обновления страницы или создавать массовые встроенные записи. Источник: rolemodel/rolemodel-skills.